将太の寿司

将太の寿司 (15)

更新ステータス
マンガ
作者
寺沢大介
掲載誌
週刊少年マガジン
出版社
講談社
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内容紹介

新人寿司職人コンクール、決勝の最終課題は一カンずつ出す一人前の寿司。最高のコースを作るため、まずメインの握りの素材を探し始める。今の自分をすべて出し切る、最高の「将太の寿司」とは何か?試行錯誤の末、自分の寿司にかける情熱を表現できる食材にめぐり合った将太は、続けて「締めの一品」の食材を探し始めた――。


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