花福さんの戦争ごはん日誌

花福さんの戦争ごはん日誌

更新ステータス
マンガ
作者
花福こざる
掲載誌
本当にあった笑える話
出版社
ぶんか社
5 (1)

内容紹介

戦後70年を超え、戦時体験を聞く機会もなくなってきた昨今。この飽食の時代に、改めて戦時の食生活を振り返ることで、当時に思いを馳せ現在の平和をかみ締めることができるのではないだろうか……。そこで…! 『豆腐百珍百番勝負』で江戸時代の食生活にチャレンジした花屋兼漫画家の花福こざるが、戦時中のごはんを作ってみました。ふかしイモ・おから・すいとんなどのよく聞かれた料理から、どんぐり・雑草・ウサギなどの未知数食材、そして塩作り・ザリガニ釣り・米搗きなどの体当たり取材まで、美味と悶絶のハザマから当時の世情も垣間見え、読んだあなたも思わず食べたくなっちゃう…!? 著者の軽妙でユーモアあふれる筆致で描かれる実食コミックエッセイ!


レビュー1

5/52018/08/31 桜ほうじ茶

戦時中のごはんを現代で作って食べよう!っていうエッセイ漫画です。 この世界の片隅で~で、やっていた米つき精米、雑草粥、ふすま粉などを当時の作り方で食べようっていうのが、勉強になるし楽しい漫画です。


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