My First DIGITAL『美味しんぼ』名品集 （5）［五臓六腑に染みわたる♪ あったかおでん編］
- 更新ステータス
- マンガ
- 作者
- 雁屋哲 花咲アキラ
- 掲載誌
- ビッグコミックスピリッツ
- 出版社
- 小学館
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内容紹介
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書では、冬に食べたくなる、出汁がしみっしみのおでんを特集！ 高度な技術で作られるおでん鍋の、おでん種や出汁へのこだわりとは!? 原作者・雁屋哲によるコラム「美味しんぼの本音」も収録!! （この巻のエピソード「第１話：道具の心」「第２話：おでんの真髄」「第３話：偉大なる名人・名店 常夜燈」）
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