内容紹介
奇跡の調味料「めんつゆ」にお任せ!!ぐ~たらOL・面堂露の料理のお供はどんな場面でも大活躍の調味料「めんつゆ」!!残りモノの食材とふわっふわのイメージとめんつゆ揃えば楽チン極旨料理の出来上がり♪★単行本カバー下画像収録★
レビュー1
5/52020/07/08 ぬぬこ
判る!(笑) 出汁、醤油、味醂、酒、砂糖 の内3つが入ると=昆布つゆ(3倍濃縮)+砂糖 醤油、味醂、酒だと=ストレート麺つゆ に変換される(笑) 勿論、さしすせそ は理解の上。 煮物は冷める時に味が染みるし、さしすせそ は 本当に微小の差だから日常的に作る主婦としては麺つゆの方が味が決まるし失敗少ないし楽(笑)