内容紹介
私立青葉学院大学の雨宮教授は文学に出てくるイギリス菓子を作るのが趣味のひとつ。姪のサヤの指導のもと新しいお菓子作りに挑戦の日々。今巻は『ダレン・シャン』のストロベリーチーズケーキ、『ポケットにライ麦を』のチョコレートケーキ、『ハリーポッター』のロックケーキなど人気の英文学やお菓子が登場します。レシピも完全収録。
レビュー1
5/52023/08/17 未設定
コーニッシュパスティを作ってみましたが、フィリングは記載レシピの半分にしてかつ生地も5mm厚ではなく2mm厚にしないと入りません（他の方々のレシピ本等を見ても半分量程度の記載&2mm厚でした）。記載の量だとフィリングが半分余ります…。次巻のポークパイもフィリングが半分で十分です。