柳沢きみおの人生観が詰まったエッセイ的なコミック「大市民」シリーズ（2021年現在まで第9シリーズあり）の原点にあたる第1シリーズ!!　鮨屋の真髄。それは板前との間合い。板前が鮨を握り、それを置く。それを絶妙な間合いで受け取り、口に放り込む。回転ずしにいくら通い続けても鮨の本質はわからない。この鮨屋の真髄が分かってからこそ、大人の男である！　キンキンに冷えたビールやボクシングなど中年の真理について語った11のエッセイを収録。＜第6巻＞　第56話「40代について」　第57話「ひらめき」　第58話「道理」　第59話「天の贈り物」　第60話「東日本新人王戦」　第61話「春いろいろ」　第62話「本当の神様」　第63話「シンプル冷し中華」　第64話「生きる事」　第65話「プリメロ」　第66話「就職難時代」　第67話「鮨の真髄」　第68話「一杯の幸せ」　原書：1994年11月12日初版発行　ACTION COMICS PIZAZZ（双葉社）