内容紹介
現代の料理人・ケン。彼が目を覚ますとそこは戦国時代だった。京で評判の料理の噂を聞きつけた信長は、強引にケンを自分の料理人にするが…!?戦と料理が織りなす前代未聞の戦国グルメ絵巻!コラム&レシピ「戦国めし」も必見!
コメント 294
2024/03/15 さにに
醤油は1558-70年の永禄年間に現千葉県野田市の飯田家が甲斐武田氏に納めているよね。 今でも同じ製法で作られた「川中島御用醤油」が野田市で売ってる。
2024/01/25 あおん
初見。面白いわ