内容紹介
小さくても効き目たっぷり、スパイシーなとっておきレシピを大公開!! 人生に華やかな彩りを添えるハーブ&スパイスの世界をご堪能あれ。時にさりげなく、時に主張が強く、ほんの少量でもその存在感は大! ひとたび口にすれば、もうそれなしではいられない…「凛とした」ローズマリー、「入れすぎ注意」な八角、「中国の山椒」こと花椒。第2巻のスペシャリテは、キリリと香るローズマリーチキンのサンドイッチ甘涼しい洋梨とプルーンのコンポート、パセリがきいた真鱈のソテー、ありもので作れる担々春雨!
レビュー2
5/52021/12/29 ほりべっち
鼻高々だとも!〓
5/52018/12/26 あや菜
出てくるお料理がどれもこれもおいしそうで、ストーリー自体もとても面白いです! なにより悪い人間が出てこないので安心して読めるし、読後感はスパイスのおかげもあるのかほっこりします(^^) イラストも綺麗でレシピも分かりやすいのでつい真似して作りたくなるくらいです。 ハーブやスパイスだからと小難しいものばかりでなく、普段のお料理にプラス出来そうなものがほとんどなのでその点もすごくいいなと思いました!