私は去年まで栄養士を目指していました。
給食実習では100食ほどを一気に調理しました。材料はキロ単位で重いです。そうして苦労して作ったものが｢たくさん｣残飯になっていると確かに辛いです。
なので栄養士さんの大変さはよくわかります。しかし私は合わずに辞めてしまいましたが…