一杯の魂‐ラーメン人物伝‐

一杯の魂‐ラーメン人物伝‐

更新ステータス
毎日無料
作者
大泉孝之介, 武内伸
掲載誌
マンガの金字塔
出版社
グループ・ゼロ

19,228


内容紹介

大勢の客が足を運ぶ評判の店、行列の出来る有名店が数多く軒を連ねるラーメン業界。すすれば顔がほころぶ絶妙な味。だが、この一杯を生み出すまでには想像を越えるドラマがあった……。究極の味を求めて、自ら納得出来るまでは決して妥協を許さなかった頑固な店主、伝説と呼ばれる職人の技。全国に事業展開するラーメンビジネス企業の雄たち……。ラーメン一杯に命をかける男たちの熱い生き様を追った、ノンフィクション・ラーメンコミック! 原作者による詳細な解説データ付きでご紹介。「スーパージャンプ(集英社)」2002~04年掲載作品。


コメント 39

2023/09/06 でぃー

珍しい干物使うとこラーメン才遊記のラーメンハゲ思い出したわ。あっちは鮎の干物だったか

2023/06/10 tomo

麺屋武蔵のカップラーメン喰わないと


発売中の単行本


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