内容紹介
博多でしか作れない西洋和菓子「博多西洋和菓子」を作り出す！ この信念のもと、会社が一丸となって生みだしたのが、大ヒット商品となった「博多通りもん」だった。博多を愛する会社が、博多っ子の為の「新たな饅頭」を作り出すまでの苦難の歴史を描いた傑作ドキュメンタリーコミック。
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博多でしか作れない西洋和菓子「博多西洋和菓子」を作り出す！ この信念のもと、会社が一丸となって生みだしたのが、大ヒット商品となった「博多通りもん」だった。博多を愛する会社が、博多っ子の為の「新たな饅頭」を作り出すまでの苦難の歴史を描いた傑作ドキュメンタリーコミック。
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