内容紹介
ついに煮方としての仕事を任され始めた蒼太。しかし、親方と山村が出した課題「タイのアラ炊き」は、蒼太に“煮る”ということの難しさを改めて認識させるものだった。コツやセオリーの通じない修行の前に、蒼太は何を感じ、何を思うか!?
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ついに煮方としての仕事を任され始めた蒼太。しかし、親方と山村が出した課題「タイのアラ炊き」は、蒼太に“煮る”ということの難しさを改めて認識させるものだった。コツやセオリーの通じない修行の前に、蒼太は何を感じ、何を思うか!?
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