内容紹介
追い回しとして精進を続ける須貝に、雑誌やテレビでよく取り上げられる嵐田伸一から、スカウトの話が持ち上がる。腕を余している須貝を、嵐田が見抜き、嵐田のもとでより実戦的な修行をさせてみては、と言うのだ。仕事が認められてうれしい反面、純子に対する想いから“富み久”を離れたくないと悩む須貝だが……。また、板前修業に入るにあたって“もう親でも子でもない”と親子の縁を切られた“富み久”の花板・山村が、父親との和解を果たす感動のエピソード「父子邂逅」を含む10編を収録。
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