お江戸まかない帖

お江戸まかない帖 サンマの塩焼き

更新ステータス
マンガ
作者
酒川郁子
掲載誌
ぶんか社コミックス
出版社
ぶんか社
5 (1)

内容紹介

海鮮問屋のまかない娘・お奈津が旬の食材を使った料理で、江戸町民のお悩みを解決! サンマの塩焼き・年越しそば・しじみ汁・ところてん・豆腐・岩国寿司。早い! 安い! うまい! の庶民めしで江戸流おもてなし! 食べたくなるお奈津のレシピ付き!


レビュー1

5/52019/07/05 クールライム復活希望

大好きな江戸時代の当時の様子も知りながら、今も食べられている料理のルーツに触れる。 とはいってもコミカルなタッチと丁寧な絵柄で読みやすく一気に3巻まで読んでしまいました。お江戸ならではの人情話がベースなのもストーリーに変化があって楽しいです。NHKあたりでドラマ化して欲しい!


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