内容紹介
中国で生まれ育った劉セイラが、日本でいつも作っている家庭中華。「中華はなんだか難しい…」という方向けの、テキトー中華の入門マンガ！ ★本冊は一般家庭で使う香辛料をご紹介。自炊中華を始めるなら、まずはここから！ 唐辛子・花椒・八角… こちらの香辛料を使って作る簡単レシピも！ 「花椒魚片」「中華風茶卵」「水餃子のタネ」 シリーズ恒例の炊飯器料理は 「ナツメ」と「クコの実」で作る「鳥の薬膳スープ」！
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中国で生まれ育った劉セイラが、日本でいつも作っている家庭中華。「中華はなんだか難しい…」という方向けの、テキトー中華の入門マンガ！ ★本冊は一般家庭で使う香辛料をご紹介。自炊中華を始めるなら、まずはここから！ 唐辛子・花椒・八角… こちらの香辛料を使って作る簡単レシピも！ 「花椒魚片」「中華風茶卵」「水餃子のタネ」 シリーズ恒例の炊飯器料理は 「ナツメ」と「クコの実」で作る「鳥の薬膳スープ」！
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