内容紹介
北海道・静内で料理屋「きたおか」を営む家に生まれた北丘蒼太(きたおかそうた)は、寂れた実家の店を立て直そうと修業のために上京する。そこで銀座の老舗料亭「富み久」の板長まで登り詰める。その後、独立し、東京・練馬に自分の店「富み久 カムイ」を持つ。あれから数年後、蒼太が再始動ーー!東京の土地と歴史が育んだ「江戸東京野菜」で魅せる、蒼太の新たな「おもてなし」とは――?
レビュー1
5/52024/07/13 ひろあ
やっと出ましたね!新刊。ファンが多い作品です。どうか二人が結ばれるまで連載を継続していただくことを願っています!